六安市金安区召开食品生产安全会议

中国食品安全网讯（黄建惠 记者程家武）国庆假期即将到来，食品生产行业亦进入产销旺季，为有效筑牢食品安全底线，守护好千家万户“舌尖上的安全”，9月30日，六安市金安区市场监管局召开了2024年全区食品生产企业安全工作会议。全区食品生产企业负责人、部分乡镇食安办负责人、各市场监管所负责人参会。

会议现场 图片来源：金安区市场监管局

会上，区食安办主任、区市场监管局局长就食品安全人人关注、食品安全人人有责两方面进行了重点强调，要求企业家们要提升社会责任感，以诚信、自律作为企业立身之本。同时他指出，食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，必须全面落实“四个最严”要求。要坚持源头严防、过程严管，违法严惩。食品安全监管人员要增强监管敏感性，细化责任措施、创新监管方式，切实做到知责知重、敢管真管，聚焦影响恶劣、群众关心的突出问题及时出手、快速反应、重拳严惩。

会议现场 图片来源：金安区市场监管局

金安区市场监管局工作人员对前三季度金安区市场监管局、乡镇食安办在食品生产企业检查时发现的风险隐患情况汇总通报，对如何切实有效的消除风险隐患进行了提示与告诫；与会人员集体观看了2024年3·15晚会阜阳“梅菜扣肉”事件视频，区食安办专职副主任结合典型案例以案释法开展了宣讲，警示和引导经营主体诚信守法经营。

食品安全是重大民生问题，也是涉及公众安全的问题，直接关乎每个人的身体健康和生命安全。区市场监管局将持续细化工作举措，夯实监管责任，推动食品企业牢固树立食品安全主体责任意识，诚依法依规生产经营，提升质量安全管理水平，促进食品行业持续健康发展。