中国食品安全网讯(记者程家武)9月中旬,利辛县市场监督管理局王人市场监管所开展校园食品安全监督检查,共检查学校食堂16家。
本次检查重点对“三防”设施设备,餐饮器具清洗消毒设备设施和清洗过程,食品安全制度落实等情况逐一开展排查,做到安全检查“全方位”、隐患排查“多角度”。对检查中发现的问题逐一提出整改意见,严格督促学校食堂整改,要求学校食堂负责人压实主体责任、严格贯彻落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制,定期组织开展食品安全隐患排查和卫生环境消杀工作,时刻保障校园食品安全。
秋季开学,学校食堂集中就餐人数多,食品安全风险高。王人市场所将常态化开展校园食品安全监管工作,加大对隐患排查、整改的力度,督促学校落实食品安全主体责任,提升校园食品安全保障水平,筑牢学校食品安全防线。