绥化市推动校园食品安全主体责任落实落细

中国食品安全网讯（记者王志辉）为进一步加强学校食堂食品安全监管工作，严防严管严控学校食品安全风险，近日，绥化市人民政府质量强市和食品安全委员会办公室组织召开全市秋季开学校园食品安全风险隐患排查暨提醒告诫会议。绥化市市场监管局和市教育局对全市秋季开学季校园食品安全工作进行了全面部署。

会议指出，校园食品安全关系千家万户，必须以“时时放心不下”的责任感，持续加强监管、压实责任、排查隐患、提升水平，切实筑牢校园食品安全防线。要强化责任落实，构建“全链条”责任体系。学校要落实主体责任，教育部门要履行行业监管责任，市场监管部门要加强执法检查，推动校园食品安全管理责任到岗、落实到人。要聚焦突出问题，开展全覆盖、全链条风险隐患排查，确保秋季开学前全部问题整改到位，全面提升校园食堂管理水平。

会议现场  图片来源：绥化市市场监管局

会议强调，要持续推进为民办实事再创新、再突破。跳出“等任务、要清单”的旧模式，主动谋划，围绕校园食品安全痛点，自主设计“小切口、大民生”项目。近期要重点抓好“妈妈厨房”和“互联网+明厨亮灶+信息公示”两件民生实事，把每一件民生小事办成群众可感可及的安全大事，让校园餐真正成为家长安心、学生舒心、社会放心的“幸福餐”。

会议要求，要加强“互联网+明厨亮灶+AI”智慧监管平台的深度应用，实现从“人防”向“技防”转变。目前全市233家中小学校食堂已全部完成智慧监管平台建设，下一步要推动平台真正用起来，通过线上巡查、问题预警、整改闭环等机制，提升监管效能。会议还对“互联网+明厨亮灶+AI”智慧监管平台系统操作进行了培训。

下一步，绥化市市场监管部门将持续加大监管力度，强化日常检查、专项治理和智慧监管，推动校园食品安全主体责任落实落细，切实守护好广大师生“舌尖上的安全”。