中国食品安全网讯（记者王志辉）为保障“两节”期间市场秩序稳定与食品安全，佳木斯市市场监督管理局紧紧围绕节日食品安全，针对食品生产企业开展抽查，为广大群众度过欢乐、祥和、安全的节日提供有力保障。
在检查过程中，检查组一行到食品生产企业的生产车间、原料仓库、成品库等关键区域，详细查看企业的生产环境、工艺流程、卫生状况以及食品原材料的采购、储存和使用情况，要求企业负责人严格落实食品安全主体责任，始终绷紧食品安全这根弦，按照食品安全标准和规范组织生产，从场所、人员、产品质量等方面加强全程管理，落实索票索证制度，严格按照规定的温度、湿度等条件存放食品，规范使用食品添加剂，用心守护群众“舌尖上的安全”。
检查现场 图片来源：佳木斯市市场监管局
每到一处，检查组都与企业负责人进行深入交流，询问企业在生产经营过程中遇到的困难和问题，督促企业进一步强化质量意识和安全意识，严格把控每一个环节，提出切实可行的防控措施，切实保障食品安全。
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