中国食品安全网讯（记者王志辉）为进一步规范餐饮经营秩序、提升食品安全保障水平，近日，黑龙江依兰县市场监管局组织开展“小切口守护大民生”系列活动，邀请市民代表共同参与餐饮单位规范整治，推动社会监督与行业自律相结合，凝聚共治合力。
此次行动聚焦餐饮街区、外卖经营者等重点对象，围绕证照公示、人员健康、加工操作、餐具消毒、环境卫生等关键环节，开展“拉网式”排查与“清单式”整改。执法人员与市民代表共同深入一线，指导经营户完善进货台账、落实“三防”设施、规范消毒记录，督促其切实履行食品安全主体责任。
检查现场 图片来源：哈尔滨市市场监管局
活动中，市场监管部门结合“文明餐桌”宣传，与市民代表一同张贴“反食品浪费”海报、发放文明用餐提示桌牌，引导经营者自觉践行节约理念。同时，积极倡导餐饮服务优化，推广小份菜、半份菜等点餐方式，鼓励商家通过“光盘奖励”“打包优惠”等措施，推动餐饮行业向绿色节约方向发展。
下一步，依兰县市场监管局将持续巩固整治成效，将有效做法转化为日常监管标准，建立健全问题整改“回头看”长效机制，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。
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