中国食品安全网讯（方云梅 记者张坤）为全面强化“七条鱼”（黄鳝、牛蛙、泥鳅等重点水产品）药物残留专项治理工作，进一步加强水产品质量安全监管，保障人民群众“舌尖上的安全”，万安县农业农村局联合县市场监督管理局到全县农贸市场开展流通环节中的高风险水产品进行质量安全监测工作，严防药物残留超标等问题产品流入市场。
现场检查抽样
2月-5月，万安县农业农村局、各乡镇、场联合县市场监督管理局组成联合检查小组，每日对辖区的鱼摊、集贸市场开展常态化抽检工作，重点针对黄鳝、牛蛙、泥鳅等“七条鱼”进行严格检测。在抽检过程中，工作人员积极向经营户宣传当前重点农产品准入与准出制度，要求其严格遵守相关规定，确保上市农产品质量安全。
农残快速检测
行动中运用胶体金一卡一码开展农残快速检测，重点检测恩诺沙星、环丙沙星等药物残留指标，发现不合格产品及时处置并依法追溯，截至目前，已对市场抽检黄鳝、泥鳅、牛蛙共58批次，有效发挥了抽检的筛查和预警作用。同时，严格落实各乡镇质量包保员制度，明确包保员职责，确保一旦发现问题产品，能够迅速追溯源头，及时进行处理，做到早发现、早预警、早处置。
下一步，万安县农业农村局将开展常态化监管，加大节假日等重点时段抽检频次，结合“双随机、一公开”机制强化监管，筑牢农产品质量安全防线，确保群众吃得放心。
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