中国食品安全网讯（钟菁华 谢晓明 记者张坤）在吉安市农产品质量安全大数据指挥调度中心，巨大的电子屏幕上实时更新着全市农产品生产主体的巡检、检测、合格证开具等数据，如同为农产品安全装上了“智慧大脑”。
清晨，永丰县一家蔬菜基地里，工人们正按照绿色食品标准采收辣椒。每个包装箱上都贴着一张承诺达标合格证，消费者扫码即可了解产品从田间到餐桌的全过程。
这张小小的合格证，背后是吉安市建立的全域智慧监管体系。自省市共建绿色有机农产品基地试点以来，吉安市通过智慧监管、标准引领和机制创新，全面筑牢农产品质量安全防线。
智慧监管，构建全域覆盖新体系
吉安市以省农产品质量安全大数据智慧监管平台为核心，推动监管模式数字化转型升级。全市累计监管主体达2936家，超出省厅要求400余家，实现“应管尽管”。
在永丰县，智慧监管平台集成了网格化巡检、风险监测和区块链合格证追溯“三大维度”核心业务系统，实现 “全域监管一张网，全程追溯一条链，全面评价一幅图”。
“现在我们足不出户，就能对全县农产品质量安全状况了如指掌。”永丰县农业农村局相关负责人表示，一旦发现异常，监管人员将第一时间前往现场处理。
数字化监管不仅提升效率，更实现精准治理。据了解，依托大数据平台的功能，巡查巡检、农产品抽样等工作自动记录，避免人工误差，实现“监管留痕、数据可溯”。
标准先行，夯实优质发展根基
标准化生产是农产品质量安全的基石。吉安市大力推进农业标准化，全面提升农产品品质。
在吉水县，工作人员按照 “三上墙、三到户” 要求，为生产经营主体安装操作规程、投入品科学使用、风险等级等制度牌匾，发放农业标准化生产手册。
“这些措施让农民生产有标可依、对标生产。”据相关负责人介绍，该县全力推进全国绿色食品原料（水稻）标准化生产基地建设，稳步扩大绿色有机农产品基地规模。
遂川县的实践更具代表性。该县依托11.6万亩绿色食品原料茶叶标准化生产基地，通过院士工作站、“茶博士”服务团队等技术支撑，建立起从茶园到茶杯的全流程标准体系，狗枯脑茶品牌价值达48.02亿元。
绿色发展，提升产业质量效益
绿色发展是吉安市农产品质量安全工作的鲜明底色。通过省市共建样板，吉安市绿色优质农产品供给能力实现跨越式提升。
数据最具说服力。全市有效期内绿色优质农产品总数从建设前的667个增至现在的989个，增长超过48%。其中绿色食品从236个增至485个，实现翻倍增长。全国名特优新农产品达65个，位列全省第二。
“我们不仅注重数量增长，更看重质量提升。”据了解，自省市共建样板以来，全市新增2个全国绿色食品原料标准化基地创建单位、1个全国有机农产品基地，累计建成7个全国绿色食品原料标准化生产基地、3个全国有机农产品基地。
吉州区的成效尤为显著。五年来，该区绿色有机农产品从4个增至45个，基地面积从300亩扩大到近1.6万亩，带动2000余农户户均增收1500元以上。
技术支撑，筑牢质量安全防线
检测能力是农产品质量安全监管的技术支撑。吉安市实行“乡速测、县定量、市监督、省预警”的分层检测模式，农产品检测合格率常年保持在98%以上。
更令人欣喜的是，市本级及吉州、青原、吉安、新干等 13 个县（区）检测机构，全部通过检验检测机构资质认定和农产品质量安全检测机构考核“双认证”，实现检测能力标准化、规范化。
吉安市农产品质量安全检测中心作为市级“星级机构”，拥有液相色谱-质谱联用仪等大型设备20余台套，2024年完成市级监测1391批次。
“我们不仅自己要做好检测，还要带动基层能力提升。”该中心有关负责人表示，今年已组织技术人员深入各县区，手把手教授胶体金快检技术，为全市药物残留攻坚治理提供技术支撑。
联农带农，共享产业发展成果
农产品质量安全的最终目标是促农增收。吉安市通过发展绿色优质农产品，建立紧密的联农带农机制。
在永丰县，佐盛农业公司通过“基地务工+技术服务+产品代销”模式，为当地提供120多个就业岗位，每年为周边农民增加400多万元务工收入。
井冈山市则立足生态优势，大力发展“一茶四果”等富民产业。以井冈黄桃为例，其售价是普通黄桃的2-3倍，亩均增收5000元以上，众多农户通过参与绿色有机农业实现稳定增收。
从智慧监管到标准生产，从绿色发展到联农带农，吉安市正以创新实践书写农产品质量安全监管的精彩答卷。
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