中国食品安全网讯（芦婷 记者张坤）近日，贵溪市樟坪畲族乡成功举办“石榴花开三月三 民族团结一家亲”主题活动，活动期间，各地游客齐聚畲乡，沉浸式体验独特浓郁的畲族文化魅力，现场氛围热烈祥和。为切实保障活动期间食品安全，防范食品安全风险，守护广大游客及畲族群众的饮食健康，贵溪市市场监督管理局塘湾分局多措并举，全方位开展食品安全保障工作。
图片来源：贵溪市市场监管局
活动当天，工作人员重点对活动现场流水席开展专项检查。围绕当日食用食材的采购渠道、索证索票情况、新鲜度及储存条件等关键环节进行检查，并对后厨卫生环境、餐具清洗消毒、从业人员健康管理等情况进行全面督导，严格规范操作流程。同时，对现场部分蔬菜等食材进行了快速检测，重点排查农残等安全隐患，检测结果全部合格，以专业监管为群众饮食安全保驾护航。
图片来源：贵溪市市场监管局
针对活动现场各类食品售卖摊位，监管人员开展全覆盖检查。重点核查食品标签标识是否齐全规范、是否在保质期内、生产企业信息是否明确等关键内容，严厉杜绝“三无”食品流入市场。同时，工作人员向经营户强调明码标价、诚信经营的重要性，督促其严格遵守食品安全相关法律法规，自觉维护市场经营秩序，切实保障消费者合法权益。
图片来源：贵溪市市场监管局
下一步，贵溪市市场监督管理局将持续强化节假日及大型活动期间食品安全监管力度，以严密的监管、务实的举措，全力守护人民群众 “舌尖上的安全”，为各类活动的顺利开展提供坚实保障。
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