上海倾力打造食品安全社会共治公益宣传品牌

中国食品安全网讯（张黎 记者黄官国）上海市深入贯彻食品安全社会共治理念，倾力打造“沪尚食安”食品安全社会共治公益宣传品牌。通过品牌化引领、多元化活动、全媒体传播、专业化队伍四维联动，全面构建“政府主导、社会协同、公众参与”的食品安全社会共治格局，让“尚德守法，共享食安”成为城市生活的常态。

在品牌形象建设方面，“沪尚食安”逐步建立起一套完整的视觉与传播体系。品牌LOGO以“沪”与“尚”为核心元素，传递出上海对食品安全的高度重视。围绕IP形象“安安”，开发了表情包、服装系列、监管场景漫画等内容，并推出主题歌曲《守沪食安》及MV，以轻松亲切的方式让食品安全理念深入人心。

为推进食品安全宣传落地见效，“沪尚食安”组织开展了一系列层次丰富、形式多样的活动。全市连续14年举办食品安全宣传周活动，2025年宣传周期间正式推出“沪尚食安”品牌，并通过情景剧、成果展等方式展现食品安全全链条治理成效。五届社会共治论坛、食安封签推广、“你点我检”民生工程、食品安全知识竞赛以及“六进”宣传活动等持续扩大覆盖面与参与度。2025年食安封签推广活动结合北外滩咖啡节进行直播，线下参与人数达50万，网络曝光量破亿。

在传播渠道上，“沪尚食安”构建了线上线下融合的立体宣传网络。线上依托“上海市食品安全网”“沪尚食安云课堂”等平台发布权威信息，并借助微信公众号、微博、抖音等新媒体推送科普内容，2024年相关新媒体总阅读量超1.4亿次。线下则通过全市540家食品药品科普站、社区讲座、墙报宣传以及覆盖公交、地铁、商圈、楼宇的公益广告屏，将食安知识送入千家万户。媒体合作方面，持续在《解放日报》《文汇报》等主流媒体开设专栏，发布白皮书与政策解读，增强舆论引导力。

队伍建设是“沪尚食安”品牌持续推进的重要支撑。上海积极探索社会监督机制，市区两级聘任食品安全社会监督员，发挥志愿者、消费者和行业组织作用，并通过《上海市食品安全举报奖励办法》激励公众参与，2020年以来已落实奖励3758件。同时，依托市食品安全专家委员会和各区志愿者宣讲队伍，加强专业智库支持与基层科普培训，为食品安全治理提供智力保障。

随着“沪尚食安”品牌影响力的不断扩大，上海正逐步形成全社会共同关注、共同参与、共同监督的食品安全共治生态。未来，上海将继续深化品牌建设，拓展宣传路径，强化社会协同，努力打造让市民放心、安心的食品安全示范城市。