上海市市场监管局厉兵秣马迎接“进博会”

中国食品安全网讯（赵永恒 记者黄官国）第八届中国国际进口博览会开幕进入倒计时，市场监管服务保障进入冲刺决战阶段。上海市市场监督管理局10月16日开展全系统进博服务保障人员集中培训、技术练兵、实战演练。

培训现场

吹响服务保障“冲锋号”：以“归零”心态再出发，“满格”状态迎进博。自7月29日第八届进博会市场监管服务保障工作推进会以来，该局围绕“安全监管工作零失误、零疏漏，展商客商服务有温度、有特色，展会秩序维护更精细、更高效”三大工作目标，推动“依法强化食品药品和特种设备安全监管、巩固优化展商客商指导服务、协同净化展会市场秩序、持续深化社会面综合执法治理”四大工作任务。10月16日上午，该局组织召开第八届进博会市场监管服务保障人员培训动员会，对冲刺决战阶段工作再动员、再部署，要求全系统强化政治意识、责任意识，快速进入进博时间、适应进博节奏，精益求精提升服务保障能力，以“归零”心态、“满格”状态，进一步做好市场监管服务保障工作，确保进博会“越办越好”。

锤炼服务保障“硬实力”：以训促能强基础，以练备战显真功。为期两天的培训，采用公共课程集中学习与业务分组实训相结合模式，培训内容涵盖食品安全、特种设备安全、综合巡检等保障任务的主要业务知识和监管实务。为强化应急处置能力，培训安排应急演练，模拟保障任务单，模拟真实场景以检验实际工作流程和应急预案可操作性，在实战演练中发现问题、调整措施、不断完善，努力发挥综合执法联动效应，确保进博会驻场保障期间问题处置稳妥顺畅。

筑牢服务保障“安全网”：举措落地守底线，科技赋能再升级。开展食品安全监督保障，完成15家团体膳食外卖单位、23家集体用餐配送单位的食品安全评估；对国家会展中心内食品经营企业、集中食材供应商、物流配送企业开展餐饮食材物流保障工作培训；完成52个食品及食品原料发货点的食品安全评估。推进特种设备安全保障，落实国家会展中心红线内全部510台特种设备技术保障，加强场馆电梯运行风险研判，国家会展中心主要出入口和圆心商业区共44台自动扶梯加装人流量实时监测装置。制订《参展商现场制作与派送试吃食品安全指南》《参展商综合巡检工作指引》《参展商风险等级划分规则》，做好展会市场秩序维护准备工作。

食品安全评估

根据第八届进博会可预见的大客流量等新形势、新情况，该局对进博会市场监管服务保障综合指挥平台进行优化升级，进一步完善服务保障业务模块，丰富食品安全和特种设备安全预警监测等功能，提升风险发现处置能力及指挥调度智能化水平。