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上海松江区市场监管局专项抽检守护糕点食品安全

2025-10-17 15:11来源:中国食品安全网 编辑:王玲

中国食品安全网讯(赵永恒 记者黄官国)蛋糕、面包、中式点心……各式各样的糕点是消费者的热门选择。第九期“你点我检 服务惠民生”问卷结果显示,糕点食品安全备受关注。为积极响应群众关切,上海市松江区市场监督管理局近期组织开展“你点我检”糕点专项抽检活动。

执法人员前往上海健坤楼食品有限公司,看仓库、查车间,详细查看企业糕点生产全流程,确保从原料到成品符合食品安全标准。检验机构抽样人员随机在企业成品库抽检样品,本次抽检主要针对防腐剂、甜味剂、微生物指标等项目进行检测。

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下一步松江区市场监管局将继续深化“你点我检 服务惠民生”活动效应,充分发挥食品抽检“雷达”作用,确保市民关注有回应、“舌尖安全”有保障。

松江区市场监管局发出消费提示:一是选择有营业执照、食品经营许可证的超市、店铺等正规渠道购买糕点,谨慎购买无证摊贩产品。二是查看配料成分表,优先选择成分简单、天然原料占比高的糕点产品,此外,糕点热量通常较高,适量食用。三是科学储存,现制糕点保质期一般较短,购买后应尽快食用,避免过期变质,预包装糕点根据产品标签说明储存。四是特殊人群如糖尿病患者应选择无糖或低糖糕点,并严格控制食用量,过敏体质人群要仔细查看配料表,避免食用含有过敏源的糕点。