中国食品安全网讯(曹承燕 记者程伯全)为进一步加强校园食品安全管理,提升校园餐质量,4月18日,松潘县市场监督管理局、松潘县教育局和校园餐供货商召开了校园餐多方联席会议。会议旨在强化各方沟通协作,共同解决校园餐供应中存在的问题,切实保障师生饮食安全与健康。松潘县市场监管局和松潘县教育局相关领导及工作人员,以及校园餐供货商代表出席了本次会议。
联席会议现场 图片来源:松潘县市场监管局
会上,松潘县校园餐供货商代表首先介绍了公司简要情况,汇报了松潘县2025年寄宿制、营养餐和幼儿午餐食材采购项目实施过程中遇到的相关问题。
松潘县市场监管局相关领导通报了“校园餐”近期情况,指出了存在的问题,并对食品安全相关法规和标准进行了详细解读。对松潘县2025年寄宿制、营养餐和幼儿午餐食材采购项目实施中的相关注意问题,提出了具体整改要求,督促供货商立即整改落实,严格把控食材采购、储存、加工、配送等各个环节,确保食品安全无死角。
松潘县教育局相关领导通报了2025年寄宿制、营养餐和幼儿午餐食材采购项目实施中发现的相关问题。强调了校园餐对于师生健康和教育教学工作的重要性,要求供货商严格遵守食品安全法规,确保食材质量,从源头保障校园餐安全。同时,希望各方加强沟通合作,共同推进校园餐管理工作的规范化、标准化。
供货商代表表示他们将高度重视校园餐供应工作,积极落实各方要求,不断完善自身管理,提高服务质量,为师生提供安全、优质的食材。
会议最后,三方就加强校园餐管理签订了《关于学校食堂食材供应商食品安全工作提示》,并达成以下共识:一是建立健全沟通协调机制,及时解决校园餐供应中出现的问题。二是强化食品安全监管,市场监督管理局加大抽检力度和频次,教育局加强对学校的督促指导,供货商严格落实主体责任,形成监管合力。三是加强信息公开,定期向师生、家长和社会公布校园餐食材采购、价格、质量等信息,接受各方监督。
此次联席会议的召开,为三方搭建了沟通交流的平台,明确了工作方向和重点。三方将以此次会议为契机,积极履行职责,密切协作配合,共同守护校园餐安全,为师生提供更加优质、健康、放心的餐饮服务。