四川省攀枝花市仁和区“市监+检察”联动全力守护节日期间食品安全

中国食品安全网讯（秦永华 记者程伯全）随着“五一”小长假即将到来，近日，攀枝花市仁和区市场监督管理局联合攀枝花市检察院、仁和区检察院，针对高速公路服务区、火车站等人流密集区域开展食品安全专项检查，旨在强化食品安全监管，确保过往旅客饮食安全。此次行动重点检查食品经营单位的资质证照、食品采购渠道、加工制作过程、储存条件以及从业人员健康管理等关键环节。

执法人员检查高速公路客运站  图源：攀枝花市仁和区市场监管局

聚焦重点区域，强化全链条监管。

检查组以高速公路服务区便利店、餐饮店及火车站周边食品摊贩等为重点对象，围绕经营资质、环境卫生、食材储存、加工制作、从业人员健康管理等环节开展细致排查。此次行动累计检查食品经营单位15家次，针对检查中发现的个别商家存在“三防”设施不完善、进货台账记录不全等问题，执法人员现场责令整改，并对2家涉嫌违法违规的经营单位立案调查，后续将依法处理。

部门联动协作，提升共治效能。

此次行动充分发挥“市监+检察”联动优势，市场监管部门重点核查食品安全主体责任落实情况，检察机关同步监督执法程序规范性，并对经营者开展普法宣传，督促其严格落实《中华人民共和国食品安全法》要求。“通过跨部门协同，既形成了监管合力，也推动食品安全溯源治理。”攀枝花市仁和区市场监管局相关负责人表示。

据悉，下一步，攀枝花市仁和区市场监督管理局将持续加大对重点区域食品安全的监管力度，增加检查频次，扩大检查范围，确保食品安全问题早发现、早处置，切实保障群众“舌尖上的安全”。同时，加强与检察院等司法机关的联动协作，建立健全长效监管机制，共同维护良好的食品安全秩序。