中国食品安全网讯(记者程伯全)为加强食品安全监管,筑牢百姓“菜篮子”、群宴办理聚餐等食品安全防线工作,预防食品安全事故的发生,确保辖区内食品安全,11月29日上午,成都市温江区市场监督管理局协同柳城街道应急管理办(食安条线),紧盯群众关注的食品安全热点问题,对群宴办理、辖区内临时流动性农产品售卖部分点位等开展食用农产品流动检测活动。
抽检人员现场采样 图片来源:温江区市场监管局
在凤溪两河路46号群宴办理聚餐现场,温江区市场监管局抽检专业工作人员对部分食材进行采样,严格按照食品安全标准和操作流程,应用检测技术对其开展现场检测,检测结果均为阴性(合格),暂未发现异常。同时,属地镇街工作人员还重点检查了原料采购来源、食品加工流程、食品储藏用具、健康证明、留样存放、办理场所及有帮厨人员卫生等情况。温江区市场监管局抽检工作人员表示,食品安全流动快检能够及时发现和防范化解食品安全风险隐患,有效提升了食品安全监管水平,进一步保障食品安全,服务民生。
抽检人员现场进行快速检测 图片来源:温江区市场监管局
在柳南一路流动菜市摊点,抽检人员现场采集样本在快检车上开展现场检测,并对检测结果进行了现场公示。同时,工作人员还向现场群众宣讲了《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规知识以及此次快检活动的目的,深入浅出地讲解食品安全的重要性,这一举措获得了现场售卖商贩和购买群众一致好评,大家纷纷表示,此次活动不仅开了眼界,也对食品安全的重要性有了进一步的认识。
下一步,温江区市场监管局将持续加强食品安全的常态化监管,强化部门镇街协同联动,严格落实食品安全风险防控机制,构建食品安全全链条监管体系,全力保障广大人民群众“舌尖上"的安全。