中国食品安全网讯（万开瑞 记者程伯全）为规范校园周边食品安全秩序、防范食品安全风险，推进农村假冒伪劣食品专项整治，扎实开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治，4月23日，广汉市市场监督管理局组织辖区校园周边食品经营主体开展食品安全专题培训，压实经营主体责任，提升经营户守法经营能力。
会议现场 图源：广汉市市场监管局
培训会上，广汉市市场监管人员结合相关法律法规，聚焦校园周边食品安全重点，解读经营主体责任及风险防控要点，强化经营主体守法经营意识，引导其规范经营、从源头防范隐患；同时结合学生食品消费特点，明确食品采购、储存、销售各环节规范，要求经营主体落实索证索票、进货查验制度，严查“三无”、过期等问题食品；重点讲解对学生高频购买的辣条、膨化食品等，对非法使用非食品物质、滥用添加剂等行为“零容忍”、从严查处。
此次培训有效提升了经营主体食品安全管理和风险防控能力。下一步，广汉市市场监管局将强化校园周边食品安全常态化监管，健全长效机制，严厉打击违法违规行为，筑牢食品安全防线，为学生健康成长保驾护航。
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