中国食品安全网讯（周丽曼 记者程伯全）为规范网络餐饮经营秩序、筑牢食品安全防线，5月以来，安岳县市场监督管理局联合安岳县公安局开展网络餐饮专项执法行动，以部门联动构建共治格局，切实守护群众饮食安全。
检查现场 图源：安岳县市场监管局
本次行动坚持问题导向，聚焦线上销量高、群众关注度高的夜宵店、小吃店两类重点主体，采取“现场检查+抽样送检”同步模式。一方面严查入网资质、后厨卫生、食材溯源、索证索票、从业人员健康管理等关键环节，严打使用过期食材、“三无”原料、后厨脏乱差等违法违规行为，压实经营者主体责任；另一方面覆盖肉制品、食用油、酒类、调味品等重点品类开展食品抽样检验工作，精准排查食材质量风险，有效防范化解食品安全隐患。
截至目前，本次专项行动累计检查平台3家次，检查网络餐饮经营主体67家次，发现问题84个，立案查处8件，移交公安违法线索1条；已完成18批次样品抽检，其中，检出1批次问题项，目前正在对该问题进行依法调查。
下一步，两部门将固化常态化联合监管机制，加密巡查抽检频次，闭环推进问题整改，持续高压打击网络餐饮领域违法行为，全力净化消费环境，让群众线上点餐更安心、放心。
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