中国食品安全网讯（记者程伯全）为有效防范化解网络餐饮、肉制品领域食品安全风险，切实守护群众“舌尖上的安全”，近日，绵阳市市场监督管理局科技城新区分局联合科新公安分局，集中开展网络餐饮及肉制品安全专项检查。
检查现场 图源：绵阳市市场监管局科技城新区分局
本次专项检查重点检查网络餐饮后厨环境卫生、食材进货查验、索证索票、清洗消毒、从业人员健康管理等制度落实情况，严厉查处使用过期、变质等违法行为。
检查组对销售伪劣产品等违法犯罪的线索进行深度研判和前期取证，针对检查中发现的进货查验记录不全、卫生管理不到位等问题，当场给予指导并限期整改，同时要求网络餐饮平台落实主体责任，加强上线商户的资质审核与日常巡检。
下一步，市市场监管局科技城新区分局将持续深化与公安部门行刑联动工作机制，常态化开展网络餐饮、肉制品重点领域专项整治和隐患“回头看”，加大错时检查、随机抽查力度，严厉打击食品安全违法行为，切实保障人民群众饮食安全。
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