四川省彭州市市场监管局“硬核”护航彭州夏日狂欢季

中国食品安全网讯（记者程伯全）八月，进入旅游旺季，“2026雪花金冠·通济花海露营啤酒嘉年华”与“彭派村乒”嘉年华重磅活动——“蔬式一‘夏’啤酒季”。同点燃彭州的夏日激情。彭州市市场监督管理局化身“夏日护航天团”全方位护航活动赛事顺利举办。

彭州市市场监管局通济市场监管所守护花海里的“微醺时刻”，当千亩花海遇上晚风啤酒，当漫天星河撞上草地帐篷，一场关于夏日、关于狂欢、关于美好生活的盛宴，正从彭州市通济镇这片热土上缓缓升腾。

 检查现场   图源：彭州市市场监管局

彭州市市场监管局通济市场监管所在活动现场，全天候开展食品安全专项保障行动，紧盯三大核心环节。

人员健康“过筛子”，执法人员逐一核查活动现场直接接触入口食品操作人员的健康证明，确保全员持有效健康证上岗，全力守护“舌尖上的安全”。

食材溯源“查底子”，活动现场，执法人员要求各商家严格核查索证索票及供货商资质，确保食品及原料来源可追溯、去向可查验、责任可追究。

加工操作“抠细节”，重点检查冷藏冷冻设备运行、生熟食品分区存放及加工流程合规性，督促商户做到生熟分开、烧熟煮透，严防交叉污染。

同时，执法人员坚持“执法+普法”相结合，现场宣讲主体责任要求，引导经营主体自觉规范经营，共同维护良好的市场秩序。

 检查现场   图源：彭州市市场监管局

彭州市市场监管局濛阳市场监管所护航菜地旁的“热血赛场”。国球下乡、全民参与”的“彭派村乒”嘉年华重磅活动——“蔬式一‘夏’啤酒季”同样热闹非凡。面对人流分散、美食业态集中的特点，彭州市市场监管局濛阳市场监管所统筹部署，多管齐下维护市场秩序。

严守食品源头关口，覆盖主场沿线商铺及流动摊位。濛阳市场监管所执法人员严查经营资质与保质期；细化瓶装啤酒、预制小吃管控；规范熟食摊位防尘防蝇设施及餐具清洗消毒，严防安全隐患。

检查现场   图源：彭州市市场监管局

优化群众消费体验，执法人员要求各商家落实明码标价硬性要求，杜绝模糊标价与临时涨价；现场核查电子秤等计量器具，严厉打击缺斤短两行为；引导商户诚信经营，提升服务标准。

 检查现场   图源：彭州市市场监管局

高效处置消费纠纷，彭州市市场监管局濛阳市场监管所构建“商户自主化解+现场驻点处置+所内联动响应”三级纠纷处置机制。在赛场设置临时消费维权联络点，安排专人轮班驻场，第一时间受理投诉，防范负面舆情，守住安全稳定底线。

下一步，彭州市市场监管局还将持续聚焦文旅旺季消费市场特点，紧盯重点区域、重点业态开展精准监管，压实经营主体安全责任，畅通消费维权渠道，为彭州文旅消费市场保驾护航。