南充推进制售假劣肉制品问题治理

2026-08-17 16:59来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（记者程伯全）为持续深入推进制售假劣肉制品问题治理，切实筑牢食品安全防线，近日，南充市召开专题工作推进会。南充市市场监管局副局长王华、市纪委监委驻局纪检组组长盛甫出席会议并部署工作。

会议要求，全市市场监管系统要积极融入责任体系，主动担当作为，聚焦问题领域，联合相关部门精准实施风险隐患排查；主动靠前协作，强化对侵害群众利益的违法经营、风腐问题的联合打击。要聚焦重点问题，生产环节严查无证从业、掺杂掺假、非法添加、检验造假等行为；流通环节紧盯农贸市场、商超、冷库、网络经营等业态，重点整治进货查验缺失、违规使用“生鲜灯”等问题；餐饮环节聚焦快销场景，严查不合格原料采购、非法添加、操作失范等隐患；抽检环节要开展靶向排查，强化风险监测，推动检监联动形成处置闭环。要落实群众可感，提升治理质效，常态化开展普法宣传和警示教育，定期发布典型案例，形成“查处一案，规范一业”的有力震慑；畅通线索征集渠道，广泛发动群众监督，提升舆论监督活力。

会议强调，要深化思想认识，坚决扛牢食品安全政治责任；要聚焦整治重点，全域开展拉网式风险排查；要强化联动协作，拓宽案源线索渠道；要层层压实责任，推动问题闭环整改；要强化统筹调度，集中力量攻坚突破；要着眼长效常治，建立健全监管制度机制。务必以“零容忍”的态度纵深推进问题整治，紧盯风险隐患强化执纪监督，用心守护群众饮食安全。