四川省凉山州市场监管局构建“七渠联动”线索征集机制 织密网络餐饮食品安全监管网

中国食品安全网讯（记者程伯全）为深入贯彻落实《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，凉山州市场监督管理局于6月16日印发《凉山州网络餐饮食品安全案件线索征集机制（试行）》，由该局餐饮科牵头，联合网监、消保、综合行政执法支队等多方力量，系统梳理线索来源渠道，构建起“多方汇集、统一管理、规范移送、严格保密”的线索征集工作体系。当前凉山州网络餐饮行业发展迅速，入网餐饮服务提供者已达5018家，日均订单量突破84700单，证照不符、超范围经营等问题时有发生，新机制的出台旨在破解线索发现难这一监管痛点。

拓宽“七渠联动”来源，实现线索征集全覆盖。该机制打通了内部监管、执法查处、技术监测与社会参与等多重路径，食品抽检科等食品相关业务科室在日常监管和抽检监测中主动发现移送，综合行政执法支队在执法办案中依法查处并同步抄送，网监依托网络监测开展线索排查，消保通过12315、12345等平台研判分送，同时依托公开征集公告面向社会直接征集，四川省市场监督管理局通过OA办公系统及天府智慧监管系统交办，以及宁波第三方平台每月出具监测报告。7条渠道协同发力，形成全方位线索征集网络。截至目前，通过上述渠道共征集各类线索315条。

明确“责任闭环”分工，确保线索处置无遗漏。机制明确餐饮科负责线索汇总收集、分类整理，对综合行政执法支队抄送线索做好登记、避免重复交办。凉山州市场监管局食品抽检科等在日常监管中发现的线索及时移送餐饮科；综合行政执法支队对执法中发现的线索可依法直接立案查处或移交属地，同时抄送餐饮科；网监、消保按照各自职责做好线索的发现、初步研判、移送等工作。截至目前，移送核查处置300条，支队抄送备案15条。

建立“台账登记”制度，做到全程清晰可追溯。建立《凉山州网络餐饮食品安全案件线索台账》，详细记录线索来源渠道、接收时间、线索内容摘要、线索去向、反馈情况等要素。同时，机制专章明确保密要求，对所有参与线索工作的人员严格限定知悉范围，已建立台账1册。

自该机制试运行以来，线索征集效率明显提升。其中，网监移送4条，消保移送72条，食品抽检移送3条，四川省市场监管局交办23条，宁波第三方监测报告提供198条。凉山州市场监管局持续跟进机制运行情况，适时汇总分析线索数据，根据工作需要对各县（市）局线索核查反馈情况进行跟踪，推动网络餐饮食品安全监管工作有序开展。

下一步，凉山州市场监管局将持续优化“七渠联动”线索征集机制运行流程，强化各部门间的协同联动，不断提升网络餐饮食品安全问题线索的发现和处置效率，切实压实网络餐饮服务经营者食品安全主体责任，守护好广大群众“舌尖上的安全”，推动凉山州网络餐饮行业持续健康规范发展。