四川省安岳县市场监管局开展淀粉制品生产环节专项检查

2026-10-30 11:38来源：中国食品安全网编辑：袁梦葳

中国食品安全网讯（卿贞利记者程伯全）为规范粉条行业生产经营秩序，防范化解淀粉制品食品安全风险隐患，近日，安岳县市场监督管理局组织开展淀粉制品生产环节专项检查，取得阶段性成效。

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检查现场图源：安岳县市场监管局

聚焦重点产品，靶向开展专项整治。本次专项检查以粉条为重点，聚焦辖区内粉条生产加工单位，对粉条生产加工单位车间环境卫生、原辅料进货查验、生产过程控制、食品添加剂使用管理、出厂检验、废料处置及许可条件持续保持等情况开展细致检查，做到靶向精准、重点突出，共检查淀粉制品生产企业7家、粉条加工小作坊30家。

紧盯关键环节，专项检查成效明显。紧扣原辅料采购、生产过程控制、出厂检验及产品标签标识等关键环节，严查整治采购来源不明原辅料、使用不合格食品原料等问题，严打使用非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂、非法使用硫磺熏蒸等违法违规行为。截至目前，共排查发现问题51个，现场督促整改32个，实施监督抽检13批次，立案调查3起，有力震慑违法违规行为，有效规范粉条生产加工秩序。

坚持查改并举，切实压实主体责任。坚持问题导向，督促生产加工单位即查即改、立行立改，切实压实企业食品安全主体责任；强化淀粉制品生产环节常态化监管，加大“回头看”检查力度，确保问题整改到位、不反弹，持续巩固专项检查治理成效。

下一步，安岳县市场监管局将持续深化淀粉制品生产环节监管，组织开展生产主体集中约谈，全力规范安岳县淀粉制品生产经营秩序，护航周礼粉条地理标志特色产业健康发展。