四川省华蓥市市场监管局组织开展食品生产企业（小作坊）抽检不合格行政约谈暨安全生产培训会

2026-10-30 11:44来源：中国食品安全网编辑：袁梦葳

中国食品安全网讯（焦瑶胡建忠记者程伯全）为进一步强化落实食品生产安全主体责任，切实保障好食品生产安全。10月28日，华蓥市市场监督管理局组织开展食品生产企业（小作坊）抽检不合格行政约谈暨安全生产培训会。

会议现场图源：华蓥市市场监管局

会上，食品综合协调股、食品监管股、特种设备监管股负责人依次作通报分析，围绕近两年抽检不合格情况、日常监督检查发现的共性突出问题、特种设备维护管理薄弱环节开展研判，结合风险隐患提出针对性整改举措

会后，组织29家食品生产企业签订《食品及特种设备安全承诺书》，明确严格落实食品及特种设备安全主体责任，严守食品及特种设备安全底线，从源头上消除杜绝风险隐患。

最后，华蓥市市场监管检验检测中心主任作强调发言。要提高思想站位，绷紧安全之弦。当前社会各界高度关注食品安全，对食品生产经营主体提出更高标准和要求。各企业必须严格依照生产工艺流程生产加工，坚决防范各类不合规生产行为。要压实主体责任，守牢源头关口。各企业要压紧压实食品安全主体责任，按规定配齐食品安全总监、食品安全员，健全落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，抓实食品、特种设备风险管控，牢牢守住食品生产源头安全防线。要恪守法治底线，强化全员宣教。牢固树立法律红线不可逾越的理念，常怀敬畏之心，持续学习食品、特种设备业务规范、国家标准及法律法规，层层传导、面向从业人员开展普法宣贯，提升从业人员安全素养，共建规范有序的食品安全生产环境。