全程严管严控 全力保驾护航——四川省阿坝州若尔盖县市场监管局扎实开展党代会期间安全保障工作

中国食品安全网讯（记者程伯全）为切实筑牢中国共产党若尔盖县第十五次代表大会期间食品安全防线和社会安全稳定底线，保障会议安全有序、平稳顺利召开，近日，若尔盖县市场监督管理局聚焦主责主业、压实监管责任，开展为期三天的党代会专项餐饮安全保障工作，并协同阿坝州纪委，县纪委及县公安局开展夜间市场专项联合检查，全方位筑牢大会安全屏障。

 检查现场  图源：若尔盖县市场监管局

 检查现场  图源：若尔盖县市场监管局

聚焦主责主业，抓实党代会餐饮安全闭环保障。该局将会议餐饮安全保障作为首要政治任务，实行专人驻点、全程监管、全程值守。提前对定点接待餐饮单位开展全方位风险排查，严格核查食材溯源、进货查验、加工操作、餐具消杀、食品留样、从业人员健康管理等关键环节，严格审核供餐食谱、开展现场快速检测，动态清零各类食品安全隐患。全程紧盯用餐全流程，从严落实食品安全主体责任，坚决守住会议期间零食品安全事故底线，切实保障党代表用餐安全。

 检查现场  图源：若尔盖县市场监管局

 检查现场  图源：若尔盖县市场监管局

深化联勤联动，筑牢会议期间安全纪律双防线。会议期间，该局协同州、县纪检、公安部门开展夜间重点场所专项督查，对辖区火锅店、茶楼、KTV等场所开展突击检查，严查无证经营、食品安全、经营乱象等突出问题。同步强化会风会纪监督，严防干部职工、参会代表违规吃喝、违规出入娱乐场所等违纪行为，以多部门联合高压监管态势，净化市场环境、严明作风纪律，为党代会营造安全有序、风清气正的良好氛围。

下一步，若尔盖县市场监管局将总结固化重大活动餐饮保障工作经验，健全完善重大活动食品安全保障机制。持续深化部门联动共治，常态化抓实餐饮食品安全、重点经营场所监管，从严规范市场经营秩序，常态化纠治行业乱象、严守安全底线，持续守护辖区食品安全与社会大局稳定。