温岭市“双检”联动守护市民“菜篮子”

中国食品安全网讯（林玉叶 记者王正心） 今年以来，温岭市市场监管局持续深化“快检+法检”联动机制，进一步前移抽检端口，实现食品安全风险“早发现、早预警、早处置”。截至9月24日，全市累计完成食用农产品快检13.27万批次，检出阳性样品290批次，目前均已落实无害化处理；立案查处“快法联动”案件5起，有力守住了流通环节食品安全底线。

“我们通过‘主体自检+监管快检’双线并行，最大限度提升风险筛查的覆盖面和针对性。”温岭市市场监管局相关负责人介绍，目前全市40家农贸（农批）市场均已建成标准化快检室，每日对蔬菜、肉类等大宗农产品进行快检，并适时增加日落黄、柠檬黄等食品添加剂项目的检测。

统计数据显示，今年以来，温岭农贸（农批）市场快检达12.65万批次，监管快检6232批次，形成了多层次、广覆盖的检测网络。

为确保问题食品得到及时处置，温岭建立了“快检预警—法检固证—核查处置”三级响应机制，给每个环节定好了“时间表”：1小时内完成快检初筛，符合法检条件的阳性样品8小时启动法检，确认不合格后立即立案查处，实现全流程闭环管理。此外，对非法添加或需12小时紧急处置的阳性项目，开通法检“绿色通道”，优先检验、快速出结果。这一系列举措使得问题食品处置周期缩短了30%。

此外，该局还将“快法联动”与“浙食链”平台深度融合，开展线上溯源倒查，当同一供应商2个月快检阳性达2次时，平台自动触发预警，暂停交易的同时，将不合格信息同步抄告上游属地监管部门，督促源头自查整改，从而大幅降低同类问题复发概率。通过这一模式，已累计向源头传导安全责任6起，倒逼上游供应商完成自查整改。