“醉美绍兴味”亮相全国食品安全周浙江主场活动

中国食品安全网讯（单琪罡 记者王正心） 9月28日，全国食品安全周浙江主场活动在湖州德清隆重开幕。在本次活动中，“醉美绍兴味”地产食品品牌集中亮相，现场既有古越龙山黄酒、越鲜小笼包、松盛园酱油、原锅同山烧等承载地方文化底蕴、代表传统特色产业知名品牌，也涵盖了祥泰丰预制食品、洛革咖啡、旭璟香榧食品等顺应市场需求、展现创新活力的新兴食品品牌，其中，洛革咖啡作为全省食品企业代表，参加“浙产好食品”路演推介会。这些品牌的集中亮相，全方位展示了绍兴食品产业多元魅力，标志着绍兴食品产业已从传统优势领域向新兴赛道持续拓展，产业格局不断优化。

近年来，绍兴市始终坚持 “一手抓食品产业发展，一手抓食品安全监管” ，在落实食品安全责任基础上，持续推动 “醉美绍兴味” 地产食品品牌发展壮大。目前，全市已形成黄酒、小笼包、同山烧、茶叶、酱腊制品、炒货等多个特色鲜明的食品产业集群，据统计，2024年绍兴市规上食品制造业企业营业收入同比增长达30.9%，产业发展势头迅猛。

下一步，绍兴市将持续发力，深入推动地产食品企业提质增效，通过食品安全主体责任落实帮扶、食品产业核心竞争力提升指导、食品产业链延伸优化等措施，进一步提升全市地产食品生产企业市场竞争力，让更多优质的地产特色食品走出浙江、走向全国。同时，绍兴市也将以更丰富的活动、更具吸引力的优惠力度，举办各类地产食品展销推介活动，加强食品上下游企业融合协作，全力驱动食品产业迈向高质量发展新阶段。