嵊州开展淡水鱼麻醉药物靶向抽检

2026-04-04 11:26来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（记者连待待）近日，针对网络热议的“水产品违规使用麻醉药物”问题，嵊州市市场监管局坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求，迅速响应、主动出击，启动淡水鱼麻醉药物靶向抽检专项行动，全力守护人民群众“菜篮子”安全。

此次行动，聚焦可能存在的非法添加风险，围绕全市重点农贸市场、生鲜门店及大中型商超，累计出动执法人员100余人次，对鲫鱼、鲈鱼、鳊鱼、草鱼等日常消费量大的淡水鱼进行突击抽样。检查过程中，执法人员深入各市场水产区、生鲜门店暂养池及商超水产品销售专柜，现场同步开展“执法+检查”，重点核验进货票据、供货方资质及产地证明，查看暂养用水水质、暂养设施及是否存在异常添加物，并对水产品进行取样封存。以丁香酚等易被违规使用的麻醉药物为检测重点，委托专业资质检测机构进行检测，目前已完成送检11批次，确保检查与抽检同步推进、不留死角。

在强化监管的同时，执法人员积极向经营户开展普法宣传，通报近期网络舆情及上级部门相关整治要求，强调非法添加麻醉药物的法律后果与健康危害，督促经营者严格履行进货查验、索证索票义务，不得在暂养、运输环节使用来源不明或未经批准的药物。对于抽检中发现的不合格产品，市场监管部门将立即启动核查处置程序，依法从严查处，涉嫌犯罪的坚决移送公安机关。