中国食品安全网讯(谢慧芬 姚思捷 记者王正心) 近日,桐庐县市场监管局联合县食药安办,对全县12家农贸(批发、零售)市场快检室及相关设施设备提升情况开展全面验收,重点核查管理制度流程规范性、设备配置完整性、性能达标性及与检测需求的匹配度等。此次快检室提升,切实增强了发现问题食用农产品的能力,为群众“菜篮子”再加安全“防护锁”。
此前,部分农贸市场快检室因管理制度缺失、设备老化、检测项目不全、仪器精度不足,难以满足日常食品安全快筛需求。为破解该问题,该局分步推进工作。摸底调研定方案,联合专业技术公司提前对全县12家市场快检室摸底,核查用房、功能分区、配套设施,统计设备并标注未达标项;结合市场经营规模、主营品类及监管重点,制定“一市场一方案”设备配置清单,明确整改提升时限,确保设备适配实用。严选设备补短板,要求各市场优先选用国家认证、精度高、操作便捷的设备。此次设备配备分三类:核心检测设备可覆盖20余个高频项目,含果蔬农残、畜禽产品瘦肉精及抗生素、水产品违禁物检测仪等;样品前处理设备如高速离心机、涡旋仪、水浴锅等,保障处理效率与质量;辅助设备如移液枪、电子天平,完善快检室基础配套。技能培训强能力,为确保快检人员日常快检动作规范、操作熟练、结果精准,用对用好设备,该局多次组织市场快检人员开展“理论+实操”培训。培训内容涵盖政策法规、快检技术、设备操作、结果判断、维护保养及安全事项等,培训后还进行快检能力验证,累计培训90余人次,切实提升快检人员专业水平。
“目前快检设备已全面配齐,所有快检项目均能高效开展。市场实现了每日对进场蔬菜、肉类的全方位检测,检测结果当天公示,让消费者买得放心、吃的安心。”县食药安办负责人表示。下一步,该局将持续强化农贸市场快检室监督指导,定期检查设备运行与检测质量,督促规范快检、及时公示结果,充分发挥快检室“早发现、早预警、早处置”作用,从源头防范食品安全风险,守护群众饮食安全。




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