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绍兴柯桥区三举措守护群众“舌尖安全”

2025-10-23 14:58来源:中国食品安全报 编辑:采编中心

中国食品安全报讯 (孔一凡) 今年以来,浙江省绍兴市柯桥区市场监管局以深化公众参与为突破口,通过优化点检衔接、构建科普网络、组织监督力量三大举措,推动形成“社会共治、全民共享”的食品安全治理新格局,切实守护群众“舌尖安全”。

优化百姓点检核查衔接。该局做精“你点我检,服务惠民生”品牌活动,针对公众反映问题及送检情况,组织抽检、承检、核查处置实施单位开展风险会商和预警交流,动态调整检验检测计划,对高风险品种及区域实施靶向核处。

构建科普研学体验网络。该局依托“越享食安”全省首个食品安全科普馆和科普教育基地,联动镇街虚拟现实微展台,为中小学生及社会群体构建沉浸式食品安全教育场景,开展实验室互动体验、科普参观、食品安全课堂等活动,提升公众认知和主动监督意识。

组织多元社会监督力量。建成绍兴市首支食品安全社会监督员队伍,对镇街和一批重点行业实施监督覆盖,以主题监督活动、社会监督活动线上直播形式增加问题曝光度和公众关注度。组建“外卖骑手食安监督团”,依托骑手群体深入商户后厨、接触餐品制作与配送环节的优势,聚焦餐食封签规范使用、食品加工环境卫生等关键风险点进行监督。