绍兴柯桥区三举措筑牢食安共治防线

中国食品安全报讯（记者王正心）今年以来，绍兴市柯桥区积极拓展公众参与食品安全共治的覆盖面，通过发动百姓参与风险筛查、引导公众参与科普实践、激活社会力量参与监督三大举措，有效汇聚社会合力，筑牢食品安全共治防线。

升级百姓点检活动形式。该区以“你点我检 服务惠民生”品牌活动为主阵地，升级应用“食品快检、监督抽检、执法抽检”三检联动模式，收集公众反馈及送检情况，组织抽检秘书处、承检机构、核查处置实施部门开展风险会商和预警交流，动态调整检验检测计划，对高风险品种及区域实施靶向性监督抽检与核查处置。

构建科普研学体验网络。依托全省首个“越享食安”食品安全科普馆和科普教育基地，联动14个镇街VR微展台，构建沉浸式教育网络。创新推出“科普参观+监测探秘+VR课堂”研学模式，面向中小学生及社会群体开展实验室互动体验、科普参观等活动30余场次，科普馆累计接待访客3000人次。

激活新兴社会监督力量。该区建成绍兴市首支食品安全社会监督员队伍，构建“区本级1支+16个镇街各1支+重点行业领域全覆盖”（1+16+N）监督队伍体系。同时，试点组建“外卖骑手食安监督团”，于柯桥街道首批聘任骑手监督员10名，建立“骑手取证—线上反馈—属地处置”闭环机制，依托骑手群体深入商户后厨、接触餐品制作与配送环节的优势，聚焦餐食封签规范使用、食品加工环境卫生等关键风险点进行监督。