浙江三门县全面开展网络餐饮专项整治

中国食品安全网讯（朱嘉莱 记者王正心） 为深入整治群众身边不正之风和腐败问题，切实保障民生福祉，今年以来，三门县市场监管局聚焦网络餐饮领域监管难题，立足抓早、抓细、抓实，从高位统筹、政企合作、精准监管等维度发力，全力筑牢网络餐饮食品安全防线。目前，全县已接入“阳光厨房”665家，视频接入率92.75%。

高位统筹谋划，明确整治方向。该局成立工作领导小组，结合实际出台《全县治理网络餐饮食品安全问题工作方案》，明确整治目标、重点任务，通过“工作例会、案件会商、专项抽查指导、统计上报”机制划定清晰路线。召开工作推进会，听取各基层所摸排情况汇报，针对重点区域存在的突出问题进行再研判、再部署。县领导多次专题听取治理工作情况汇报，纪检部门开展走访调研2次，县局党委专题研究部署2次，层层压实工作责任，推动整治工作落地落实。

深化政企合作，凝聚整治合力。组织召开网络餐饮食品安全政企座谈会、网络餐饮平台行政指导会，邀请三大通信运营商、外卖平台参会，面对面沟通监管需求、明确主体责任。对外卖平台开展行政约谈，督促其严格履行入网审查、日常管理等义务，明确对问题商户采取置休整改、下架清退等分级处置措施。联动通信运营商做好技术支撑和设备保障，为后续“阳光厨房”运维、“AI+非现场监管”等工作打好基础。创新“骑手+监管”联动机制，择优选聘8名骑手担任“流动哨兵”。约谈平台负责人3次，下架问题商户100余家。

强化精准监管，提升整治实效。创新推行网格协管模式，借助网格员、社工力量对全县717户入网餐饮服务单位开展全覆盖“体检”，建立“红黄绿”三级信用评价体系，基层市场监管所综合AI监管打分、投诉举报、检查记录等多维度数据，对商户进行精准画像，后续差异化加强监管。同时，坚持“查处一案、警示一片”原则，加大执法力度，1-3月份，发现违法违规入网商户66家，责令整改50家，立案查处16起，发布网络餐饮“红黑榜”专期5期，有力净化网络餐饮环境。