中国食品安全网讯（曹智成） 为切实回应社会关切，筑牢食品安全防线，近期，嘉兴市秀洲区市场监管局在全区范围内启动网络餐饮肉类专项整治行动，重点严查肉类食材以次充好、虚假标注等违法违规行为，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
本次专项整治聚焦四大核心重点，精准发力破解网络餐饮肉类安全痛点：一是平台店铺公示信息规范情况，二是原料进货查验制度落实情况，三是食材标签标识合规性，四是是否存在肉类以次充好现象。整治范围覆盖“淘宝闪购（饿了么）”“美团”“京东”等主流网络餐饮服务平台，重点排查麻辣烫、麻辣香锅、火锅类等高风险网络餐饮经营户，实现精准排查、从严监管。
截至目前，专项行动已取得阶段性成效，共排查相关网络餐饮经营户113家，对8家存在问题的经营户责令限期整改，立案处置违法违规案件2起。其中一家麻辣烫店经区市场监管局查实违法事实后，被依法移送公安机关，目前公安机关已以涉嫌生产、销售伪劣产品罪对当事人立案侦查，形成有力震慑。
下一步，该局将持续巩固整治成果，推广整治中发现的“正面典型”，发挥示范引领作用；同时对问题商户开展“回头看”复查，严防问题反弹。此外，将把网络餐饮肉类安全整治内容纳入日常巡查重点，常态化规范经营秩序，坚决杜绝“挂羊头卖狗肉”等乱象，推动网络餐饮行业高质量发展，切实守护群众饮食安全。
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