舟山普陀区以多维科普硬举措守护食安消费软环境

中国食品安全网讯（记者王正心） 食品安全是民生之本，消费信心是市场之基。去年以来，舟山市市场监管局普陀分局始终立足“守护者”定位，以消费者需求为导向，将食安科普融入时令节气、嵌入消费场景、植入日常生活，累计发布食安消费提示31期、推送食安信息183万条，开展活动60余场，覆盖人群超200万人次，切实以科普实效厚植食安消费软环境，让群众吃得放心、消费安心。

紧扣时令节律，守护“舌尖时令之安”。坚持“到什么时节说什么话”，让消费者在恰当时间获得最需要的消费提醒。春季聚焦开学校园餐、四季豆中毒等主题，上好“开学第一课”；夏季针对生鲜微生物滋生快等特点，发布杨梅、椰子水健康食用及蒲瓜发苦“立刻扔”等硬核提醒；秋季围绕中秋、重阳等节点，推出柿子、月饼等节令食品消费提示；冬季针对腌腊肉制品、火锅食材等冬日“心头好”，发布牛羊肉卷、“剩菜盲盒”消费警示。全年30余期报刊专栏，印刷超27万份，实现“四季相伴、时时守护”。

深耕消费场景，护航“日常消费之安”。将科普阵地从“纸面”延伸至消费者日常活动每一个触点。商超场景依托户外大屏滚动播放“保健食品不是药”“食品安全 人人有责”等公益广告；通勤场景借助公交车身、道闸灯箱、电梯广告等让食安知识“抬眼可见、驻足即学”；社区场景针对老年群体推出特殊食品消费指引，通过宣传栏张贴、文化礼堂宣讲，打通科普“最后一百米”；网络场景针对外卖订餐、社区团购、私域直播、食品盲盒等新兴模式发布安全提示，累计布设科普场景34处，日均触达超万人。

延伸服务触角，共筑“社会共治之安”。让消费者成为饮食安全“第一责任人”。畅通表达渠道，在科普内容中嵌入12315、12345投诉举报热线，鼓励“发现问题随手拍”；激发参与热情，开展“百姓点检”“随机查餐厅”等活动，让消费者从“旁观者”变“参与者”；凝聚共治合力，联合媒体开设“食安曝光台”，以舆论监督倒逼主体责任落实；传递政策温度，结合复工复产等节点发布风险提示，既提醒消费者“擦亮眼”，也引导经营者“守底线”。全年受理食品投诉举报2678件，开展点检活动15场，曝光餐饮“黑榜”60家，发布典型案例6起。