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漳州市诏安县市场监管局召开快检技能培训会 严守食品入市第一关

2024-08-02 17:13来源:中国食品安全网 编辑:朱定荣

中国食品安全网讯(沈诏英 记者陈家华)为有效规范食品安全快速检测工作,全面提高食品安全保障水平,充分发挥食品快检在食品安全监管工作中的“前沿哨”作用,近日,漳州市诏安县市场监管局组织召开食品安全快速检测实操技能培训会,辖内各市场监管所所长及业务骨干共22人参加培训。

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会议现场

会上,诏安县市场监管局局长张振华强调,各基层市场监管所要认真落实快检工作,充分发挥食品快检快速筛查优势,努力为群众营造安全放心的消费环境,筑牢诏安县食品安全屏障。

此次培训以“理论讲解+实操演示+现场答疑”相结合的方式展开。以视频讲解为基础,重点介绍了食用农产品农残检测项目,对快检技术特点、快检设备使用、检测流程等内容进行了详细全面的讲解教学。随后,讲解人员对参训人员现场提出的疑惑一一耐心解答,进一步巩固培训成果。

此次培训有效提升了基层监管所的快检水平,切实发挥食品快速检测的“前哨”作用。接下来,诏安县市场监管局将持续筑牢食品安全“防火墙”,为人民“舌尖上的安全”保驾护航。