中国食品安全网讯（封梅康） 近日，东莞市道滘第二综合市场完成团体食品安全责任险投保，这是广东省首例由市场开办方统一投保、覆盖场内经营档口的农贸市场食品安全责任险试点。东莞通过引入保险风险分担机制，为蔬菜、水产等生鲜经营户化解非主观因素带来的经营损失，探索食品安全社会共治新路径。
农贸市场是守护群众“菜篮子”的前沿阵地。蔬菜、水产等食用农产品易受上游种养、产地环境等外部条件影响，部分经营户已落实进货查验等主体责任，并无主观过错，但仍可能抽检不合格。按照相关规定，问题农产品需集中销毁处置，这给档主造成不小经济损失，也让部分商户对农产品抽检产生抵触情绪，给风险闭环处置带来难题。
为破解这一现实堵点，东莞跳出单纯行政监管思维，用好市场化手段，推动市场开办方统一参保，将场内生鲜经营档口纳入保障范围。当发生非主观因素导致的食品安全相关事故时，保险机制分担相应风险损失，缓解档主经济压力，打消“一销毁就亏本”的顾虑，引导商户主动配合抽检、处置不合格农产品。
接下来，东莞将持续跟踪试点运行实效，总结提炼可复制推广经验，适时向更多有条件农贸市场推广，不断健全“政府监管、市场主责、保险兜底、商户自律”的食品安全共治格局，守牢市民舌尖上的安全。
东莞市道滘第二综合市场食品安全责任保险单 图片来源：东莞市市场监管局
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