中国食品安全网讯（记者李黎） 为进一步规范网络餐饮经营行为，压实外卖平台主体责任，完善外卖餐饮商户全流程闭环监管机制，4月29日上午，南京市鼓楼区召开外卖平台行政指导暨食品安全培训会，美团、淘宝闪购、京东及鼓楼区1家网络餐饮服务平台负责人参加会议。
会议结合当前外卖行业新情况、新问题，开展精准行政指导，围绕《鼓楼区网络订餐线上线下一体化监管工作指引（暂行）》，确定各方职责，对通过日常检查、投诉举报、线索移交等途径发现问题的商家，明确了下线处理及整改完成后重新上线的全流程闭环机制。
会议要求，各平台要严格对照6月1日起施行的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》等规定，全面开展自查自纠，对“幽灵外卖”、无合法资质入驻平台、经营地址与许可地址不符等违法违规行为，要主动配合市场监管部门进行打击查处。
下一步，鼓楼区市场监管局将持续加大网络餐饮监管力度，线上监测与线下核查同步发力，对违法违规行为从严从快查处，切实守护群众舌尖上的安全。
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