中国食品安全网讯（记者李黎）为切实保障“五一”假期广大人民群众饮食安全，有效防范化解食品安全风险，维护节日市场秩序，近日，泰州医药高新区（高港区）市场监管局聚焦重点领域、重点场所、重点品类，全面开展五一节前食品安全专项检查行动，以严管严查筑牢食品安全防护网。
此次专项检查紧扣节日消费特点，精准划定监管范围，紧盯食品生产、流通和餐饮服务，将辖区大中型商超、农贸市场、旅游景区及周边餐饮门店、农家乐、集体用餐配送单位、食品小作坊等作为重点检查场所，围绕粮油、肉及肉制品、生鲜果蔬、节令礼盒、冷链食品、保健食品等群众节日热销食品，开展排查整治。
检查过程中，执法人员严格对照食品安全监管要求，重点核查食品经营主体资质是否齐全有效、进货查验及索证索票制度是否落实到位、从业人员健康管理是否规范、食品储存条件是否符合标准、餐饮具清洗消毒是否合规。同时，严查销售过期变质、“三无”食品、标签不规范食品以及超范围超限量使用食品添加剂、无证经营和虚假宣传等违法违规行为。
针对检查中发现的问题，执法人员现场下达整改通知书，建立问题台账，实行限期整改、跟踪复查、闭环管理，确保各类风险隐患整改到位。
下一步，泰州医药高新区（高港区）市场监管局将持续加大节日期间巡查监管力度，开展食品安全隐患排查，严厉打击各类违法违规行为，以高标准、严要求筑牢食品安全防线，切实守护人民群众度过一个平安、祥和的“五一”假期。
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