中国食品安全网讯 近日，上海市、江苏省、浙江省、安徽省市场监督管理局联合公布长三角地区食品生产安全监管实训中心名单，泰州市伽力森食品生物科技（江苏）有限公司成功入选，成为全省三家入选企业之一。
作为一家集研发、生产、销售于一体的综合性食品生物科技企业，伽力森公司长期致力于中国农牧产品的深加工与高值化利用，拥有43项国家专利，先后通过BRCGS A级认证（全球食品安全标准顶尖认证）以及HACCP、ISO9001、ISO22000、ISO14001、ISO45001五大管理体系认证，并荣获国家高新技术企业、省级“专精特新”中小企业、省级绿色工厂等称号，综合实力与食品安全管理水平位居行业前列。
入选实训中心后，该企业将围绕奶油奶酪、速冻菜肴等产品的HACCP体系构建与产品质量追溯规范化管理，开展理论教学与现场实操相结合的实训课程。预计每年承办2期培训，每期培训约25人，为长三角地区食品生产安全监管人员提供贴近实战、系统规范的学习平台，助力监管队伍专业素养与企业食品安全管理实现“双提升”。
下一步，市市场监管部门将充分发挥该实训中心的示范引领作用，依托企业扎实的品控体系和丰富的生产实践场景，进一步优化培训课程、完善实训机制，推动形成“监管服务企业、企业反哺监管”的良性互动格局，共同筑牢长三角地区食品安全生产防线，为泰州市乃至区域食品产业高质量发展注入更强动能。
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