呼和浩特市农牧业综合执法支队联合多部门开展“双节”前肉产品安全宣传 筑牢市民餐桌安全防线

中国食品安全网讯（何军 李志俊 记者张阳阳）中秋、国庆“双节”临近，呼和浩特市农牧业综合行政执法支队全力投入到保障肉产品安全的工作中，9月26日，呼和浩特市农牧业综合行政执法支队牵头，联合新城区农牧水利局、赛罕区农牧水利局、新城区市场监督管理部门、新城区城市管理部门，集中开展肉品安全专项宣传活动，全方位为市民节日餐桌保驾护航。

现场以“守牢肉品安全底线”为核心，分层推进工作：一方面聚焦宣传引导，向畜产品经营者、市场管理人员及市民精准普法科普，发放《中华人民共和国动物防疫法》《呼和浩特市检疫申报点索引》《呼和浩特市牛羊屠宰厂地点及联系方式》及各类普法宣传资料200余份。同时，在新城区鑫金马农贸市场、赛罕区巴彦街道不塔气商业街及流动摊贩集中的市场入口张贴海报60余张，传递“正规进货、索证索票、辨别合格肉”等关键信息，引导规范7个流动摊贩。另一方面，市场监管部门强化现场整治，梳理市场周边及内部无固定经营资质、未落实进货查验的流动摊贩，协助不符合要求的摊贩合规整改，减少安全风险点。

活动坚持服务导向，摒弃“以罚代管”，推动执法向“监管+服务”转型。既聚焦市民对新鲜肉类的需求，加大源头监管，严控上市畜禽产品质量，确保市民买到安全肉；也体谅畜主对经济效益的诉求，搭建供需对接平台，帮助拓宽检疫屠宰渠道、稳定屠宰价格，推动行业健康发展，实现从源头到市场的良性循环。

此次普法宣传，既强化了经营主体守法意识与责任担当，也让市民直观了解肉品安全知识，为节日肉类市场平稳运行筑牢防护网。

下一步，呼和浩特市农牧业综合执法支队将持续加大节日期间肉品市场监管力度，紧盯重点领域、重点环节、重点区域，常态化巡查检查，严防私屠滥宰，以更实举措守护首府群众“舌尖上的安全”，助力市民欢乐过节。（呼和浩特市农牧业综合行政执法支队）