中国食品安全网讯（赵泽瑞）为全面整治夜间餐饮服务市场，保障群众饮食安全，内蒙古自治区鄂尔多斯市东胜区市场监督管理局林荫街道市场监督管理所近期以辖区内酒吧、烧烤店、KTV等娱乐场所为重点开展食品安全风险隐患大排查大整治。
本次排查整治行动重点检查了经营主体持证经营、从业人员持有有效健康证明、经营场所环境卫生是否符合要求、购进食品来源是否可追溯、食品是否符合食品安全标准、经营场所使用液化气瓶是否规范、是否明码标价、加工制作是否符合《餐饮服务食品安全操作规范》要求、生熟食品是否存在交叉污染、加工制作的食品是否烧熟煮透、加工食品的工具是否干净清洁、餐饮器具是否消毒等情况。
林荫街道市场监督管理所检查经营场所食品是否符合食品安全标准 图片来源：东胜区市场监管局
执法人员在检查的同时对经营者进行普法宣传，要求其严格遵守《娱乐场所管理条例》及《食品安全法》，切实履行经营主体责任，自觉规范经营行为。
本次排查整治行动截至目前，累计截至目前，共出动执法人员45人次，检查市场主体20户，立查立改隐患问题3个。通过此次检查，进一步督促了经营单位落实食品安全主体责任，提高经营者的自律意识和守法意识，规范食品经营行为。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例