中国食品安全网讯（李中庆）高三学生开学以来，青岛莱西市沽河市场监管所按照莱西市市场监管局部署，选派了两名业务骨干分别进驻山东省莱西市第二中学、莱西市职业中等专业学校进行驻校“点对点”监督检查，与学校签订了《学校食品安全责任书》，驻点监管人员连续7天24小时不离校，严格查验进货原料，规范加工制作行为，严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求规范从原料贮存到食品分餐、配送每一环节的加工制作行为，监督学校做到烧熟煮透食品、分开存放生熟食品、规范清洗消毒餐具用具、严禁违规添加食品添加剂等，严把食品安全质量关，坚决保障师生食品安全。
青岛莱西市市场监管局沽河市场监管所检查学校食品安全
下一步，沽河市场监管所将继续加大对复学初高中学校食堂的监督检查，严控校园食品安全风险，严防发生群体性食品安全事故，为莘莘学子食品安全护航保驾。
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