中国食品安全网讯（李雪晴 记者 李甜甜）为切实提升监管人员业务能力，熟练掌握“互联网+AI”监管平台操作技能，6月5日，天津市宝坻区市场监管局餐饮监管科组织召开“互联网+AI监管”平台使用培训会，相关业务科室、各市场监管所负责人及业务骨干参加培训。
会上，宝坻区市场监管局副局长张永刚结合当前食品安全监管新形势、新要求，对智慧监管工作推进及本次培训学习提出明确工作要求：要提高思想认识，压实监管责任，深刻把握“互联网+AI监管”的重要意义，主动适应数字化监管新模式，熟练吃透平台各项功能操作，切实掌握智能化监管实操本领。各科室、各市场监管所要主动履职尽责，全面提升食品安全监管精准度和工作效率，筑牢辖区食品安全防线。
培训过程中，工程师围绕“互联网+AI监管”平台核心功能、操作流程、实操技巧、风险预警处置、数据查询运用等重点内容展开全方位、精细化讲解。详细演示了平台AI智能抓拍、后厨实时监控、违规行为自动预警、监管数据统计分析、全程溯源留痕、分级分类监管等核心模块操作，通过现场实操、答疑解惑、互动交流的方式，逐一解答参训人员提出的疑问，手把手指导大家熟练掌握平台操作技能，为后续高效开展食品安全智慧监管工作筑牢了业务基础。
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