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天津宝坻区市场监管局多举措保障第二届空竹邀请赛举办

2025-05-25 13:47来源:中国食品安全网 编辑:杨乐

中国食品安全网讯(吴思宇 记者李甜甜)5月24日,中国·天津宝坻第二届空竹邀请赛在北京科技大学天津学院(京津新城)开幕。本届赛事汇聚全国2000余名参赛选手、工作人员及观众。为确保赛事期间食品安全、价格稳定及特种设备安全,天津市宝坻区市场监管局以“零隐患、零事故”为目标,超前谋划、全程护航,为赛事顺利举办提供了坚实保障。

一是提早介入,压实主体责任。赛事筹备阶段,宝坻区市场监管局主要领导靠前指挥,以“万无一失”标准部署食品安全保障工作,构建“事前严防、事中监管、事后严控”全链条监管机制。组织执法人员对赛区大学食堂、接待酒店、周边餐馆及食杂店进行全覆盖排查,采取“检查+指导”模式,现场宣贯食品安全相关法律法规,督促经营者落实自查制度,切实提升经营者主体责任意识。

二是科所联动,强化风险管控。为确保比赛期间就餐满意、乘梯安全、价格透明,宝坻区市场监管局相关科室与周良街市场监管所联动配合,对赛事核心区商户及赛区食堂开展“九必查”专项行动。重点检查经营资质、进货凭证、标签标识、贮存条件、加工流程、餐具消杀、人员健康证、价格公示、电梯维保记录等关键环节。截至目前,累计检查经营主体35家次,出动执法人员12人次,现场整改问题2处,及时消除食品安全隐患,有效防范食物中毒和食源性疾病风险。

三是全程驻守,严密保障。赛事期间,周良街市场监管所实施“驻点+巡查”双保障模式,全程跟踪赛事。驻点值守,对供餐单位实施从原料验收到食品留样的全过程监管,严格执行陪餐制度。成立机动巡查组开展高频次检查,现场整改问题1处。设立应急专班实时处置12315/12345投诉,高效办结,实现“零工单”闭环,全力保障参赛及工作人员饮食及消费安全。