龙岩全链服务助力食品产业发展

中国食品安全报讯（黄顺妹 赖冬梅 记者朱定荣）近年来，龙岩市市场监管局立足连城地瓜干、长汀豆腐干、上杭萝卜干、武平灵芝等120个地理标志产品资源优势，聚焦食品企业办证难、流程繁、合规弱等痛点难点，创新构建食品生产证前、证中、证后“一类事”全链条服务体系，以靠前服务、流程再造、全周期管理持续优化营商环境，推动特色食品产业提质增效、规范发展。

该局组建审批与技术评审联合服务队，为首次申办企业提供“一对一”上门辅导，围绕厂房布局、工艺流程、设备配置、制度建设等关键环节开展“菜单式”标准化指导，避免企业盲目建设、反复整改。针对森林食品产业开展专项扶持，动态增补小作坊生产目录，将蜂蜜发酵酒、灵芝茶等9类14个品种纳入许可范围，小作坊办证时限压缩至平均5个工作日。

推行专人全程帮办代办服务，配备专属帮办员全程对接线上申报、材料预审、流程衔接等事宜。细化容缺受理清单，对非核心材料缺失的合规企业实行“先受理、后补件”，大幅压缩审批等待周期。优化现场核查机制，简化达标事项复核流程，聚焦食品安全关键节点严格核验，实现“一次核查、一次通过、一次整改到位”。

建立许可到期预警机制，提前三个月主动提醒企业办理续证手续。依托“福建市事通”小程序推出免费合规体检服务，为企业提供管理体系体检、标签标识合规验证等零成本、零跑腿服务。

改革实施以来，龙岩市食品生产企业办证时限压缩55%，申请一次性通过率达95%。2025年，全市食品生产及小作坊办证量同比增长30.2%，武平灵芝全产业链产值突破6.2亿元，连城地瓜干占据全国80%以上市场份额。与此同时，企业违规率下降35%，食品产业实现提质、扩量、规范、安全协同发展。