中国食品安全报讯（高伟 刘卫华 周丽慧 记者石巍）为进一步提升群众食品安全意识，近日，河北省廊坊市香河县市场监管局在香河华联香百超市有限公司门前广场举行了以“尚德守法 共享食安”为主题的食品安全宣传周启动仪式。
活动现场，通过设立咨询台、悬挂条幅、发放宣传资料、现场讲解等方式开展宣传，工作人员和志愿者向群众介绍食品安全小知识、临近保质期食品安全知识、反餐饮浪费、消费者和经营者的合法权益等内容。此外，县市场监管局工作人员还详细讲解了食品储存、加工、选购的正确方法。本次活动特别设置了“你点我检”互动环节，活动现场群众热情高涨、踊跃参与。当天，该局还组织工作人员和社区工作人员深入到商场、小区、村街宣传食品安全和维护消费者权益相关法律法规，讲解饮食卫生误区、食品投诉举报方式、食品中毒常见原因及防范方法等食安常识。
随后，县市场监管局工作人员走进香河正大有限公司，向企业员工发放宣传彩页，重点科普加工及预防食物中毒、食品添加剂使用标准等知识，要求企业建立产品追溯系统，定期开展食品安全专题培训，确保生产企业食品安全。同时，组织食品生产、经营、餐饮企业通过电子屏滚动播放宣传周主题等内容，营造良好食品安全氛围。
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