荆州“你点我检暨随机查餐厅”走进长大美食街

中国食品安全网讯（邓刚 记者邱水英）阳光直播守护青春烟火气为深入推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治，有效治理网络餐饮、制售假劣肉制品等民生领域群众反映强烈的突出问题，6月1日，荆州市市场监管局联合荆州区市场监管局、荆州市融媒体中心、荆州区城南街道新风社区，在新风一路长大美食街开展“你点我检暨随机查餐厅”直播活动，并邀请人大代表、行风监督员、外卖骑手及学生代表全程参与监督。

作为荆州最具青春气息的美食地标，长大美食街聚集了数百家餐饮商户，是数万大学生日常就餐的首选地，也是肉制品消费高频区域。本次活动紧扣专项整治部署要求，采用“随机抽签+群众点单”模式，对4家餐饮店和2家摊贩开展了全流程检查。

执法人员现场抽签确定古茗、花雕醉鸡、鸳鸯野火锅、茉莉牛油火锅4家检查对象，途中随机抽取了王记秘制烤猪蹄、鬼包子2家摊贩，重点核查肉制品进货查验、索证索票、检疫检验证明，以及网络餐饮线上线下证照一致性、从业人员健康证、后厨操作规范、食品添加剂使用等内容，技术人员现场抽取部分蔬菜快速检测农药残留。通过检查，6家商户均能够严格落实食品安全主体责任，后厨环境整洁、食材分区存放、台账记录完整，蔬菜快速检测结果合格。

最受关注的“你点我检”环节中，根据学生代表、人大代表、行风监督员以及网友现场提名抽检品类，市食品药品检验所抽样人员对奶茶、鸡肉等开展食品安全监督抽检，重点检测防腐剂、兽药残留等项目，检测结果将第一时间通过官方渠道向社会公布。

“以前总担心外卖后厨不卫生，今天亲眼看到执法检查全过程，感到比较安心，建议多开展类似活动，保障校园周边食品安全。”现场参与活动的长江大学学生说道。人大代表和行风监督员表示，本次活动直面群众关切，公开透明、靶向精准，既压实了商户主体责任，也让食品安全监管真正走到了群众身边。

荆州市市场监管局相关负责人表示，本次活动只是“你点我检”系列行动的开端，接下来将陆续推出“守护成长点检爱心”“悦享出行点检贴心”“便民惠民点检暖心”“阳光直播点检倾心”“畅游文旅点检安心”“源头守护点检放心”等活动，欢迎广大市民朋友持续关注并积极参与，共同守护舌尖上的安全。

另外，市民朋友可通过扫描下方“你点我检”二维码，提名您关心的食品、场所和检验项目。欢迎大家持续关注并积极参与，共同守护舌尖上的安全。