中国食品安全网讯(郑光泽 刘臣 孙涛)为切实保障暑期人民群众饮食安全,近日,湖北省房县县委副书记、县长杨丹华带队深入部分幼儿园、商超及食品经营单位,专题调研督导食品安全工作,强调要进一步加强食品安全监管,坚决守牢安全底线,切实保障人民群众身体健康和生命安全。房县市场监管局、县教育局等部门负责人参加调研。
在金色童年幼儿园和诗经花苑幼儿园,杨丹华仔细查看食堂环境卫生、食材储存、食品加工流程规范性、餐用具清洗消毒记录及食品留样制度执行情况。他指出,校园食品安全事关学生健康成长,责任重大,必须严之又严、细之又细。学校要切实履行食品安全主体责任,强化全过程、全链条监管,确保学生饮食安全健康、营养可口。
在大润发超市及城区部分蛋糕店,杨丹华详细了解进货渠道、食品加工流程、质量检测及食品添加剂使用管理等情况。他强调,经营者要严把食品准入关,确保商品来源可溯、质量可控;监管部门要强化服务意识,加大日常巡查与抽检力度,严厉打击违法违规行为,促进行业规范健康发展。
杨丹华强调,食品安全无小事,当前正值暑期消费旺季,更需高度警惕,防患未然。各相关部门要始终秉持“时时放心不下”的责任感,持续加大监督检查力度,推动食品安全全链条闭环管理,不断提升全县食品安全保障水平,切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。