敖汉旗市场监管局联合旗公安局、旗检察院 开展治理制售假劣肉制品问题专项整治行动

中国食品安全网讯（田元军 记者张阳阳）为进一步规范全旗肉制品市场秩序，严厉打击制售假劣肉制品违法犯罪行为，连日来，敖汉旗市场监管局联合旗公安局、旗检察院协同发力、同向施策，扎实开展治理制售假劣肉制品问题专项整治行动。

一是联合印发治理制售假劣肉制品问题专项整治行动专项整治实施方案，明确各部门职责分工、整治目标、工作步骤和工作要求，成立联合专项整治工作小组，打破部门壁垒、凝聚工作合力，构建起“三方联动、协同推进、齐抓共管”的工作格局，二是开展专项培训，提升联合执法人员业务能力，确保整治工作靶向精准、有的放矢，为专项整治行动有序推进奠定坚实基础。

三是重点围绕肉制品生产加工小作坊、食品生产企业、商场超市、农贸市场、生鲜肉摊点、冷链仓储物流单位等关键场所，全面覆盖肉制品生产经营使用储存各环节，重点排查无证生产经营、使用来源不明畜禽肉、肉类掺假冒充、非法添加违禁物质、销售假劣过期产品、虚假宣传、线上渠道售假、私屠滥宰、注水注药及非法使用违禁兽药等违法违规行为。截至目前，累计检查各类相关经营主体43个，第三方冷库6个，下达责令整改通知书11份。专项行动期间共受理相关举报线索4条，核实处置4条，处置率100%。四是坚持严管与服务结合、整治与规范并重，推动专项整治从“集中攻坚”向“长效治理”平稳转变。开展食品安全从业人员培训2场，覆盖肉制品生产经营使用主体600余家次，指导肉制品生产经营使用主体200余家次开展自查自纠，从源头防范食品安全风险。推动6家小型肉制品加工小作坊规范升级，推动肉制品行业健康有序发展。

此次联合专项整治行动，有效规范了全旗肉制品市场经营秩序，严厉打击了制售假劣肉制品违法犯罪行为，切实保障了群众饮食安全。下一步，敖汉旗市场监管局联合旗公安局、旗检察院将持续巩固整治成果，保持整治高压态势，常态化开展肉制品市场排查整治，不断完善长效监管机制，以实际行动践行监管责任与担当，为群众营造安全、放心、有序的食品消费环境。（敖汉旗市场监督管理局）