为动态掌握新疆维吾尔自治区喀什地区麦盖提县学生营养健康状况,科学评估膳食营养水平,为优化校园营养保障政策提供精准数据支撑,连日来,麦盖提县疾病预防控制中心(卫生监督所)组建专业技术团队,在全县范围内启动学生营养监测专项工作。
“三餐是否规律”“每周吃多少次蔬菜”“常吃的零食有哪些”……在麦盖提县第二中学的监测现场,专业技术团队通过膳食记录表和问卷调查,详细了解学生们的饮食习惯。同时,专业技术团队还利用校准后的设备,依次为学生完成身高、体重、腰围、血压等基础项目检测,并进行血红蛋白、血微量元素等生化指标采样。现场分工明确,多项检查同步推进,既保证了数据采集的效率,也让整个监测流程规范有序。
麦盖提县第二中学学生伊巴杜拉·吐尔洪说道:“通过系列检查,医生叔叔说我的体重有点超标,建议我少吃油炸食品,多参加体育活动。回去以后我会注意饮食并多多参加学校组织的体育运动。”
活动中,专业技术团队还采用寓教于乐的互动教学方式,通过生动形象的案例讲解为学生们解析了常见营养相关疾病的临床表现与各类食物中的关键营养素,并引导学生们积极参与互动问答,不仅让师生深刻认识到均衡膳食的重要性,更有效帮助他们树立正确的饮食观念,自觉克服挑食偏食的不良习惯。
“很多学生的营养问题家长难以察觉,比如部分学生因饮食习惯单一导致微量元素缺乏,监测数据能帮我们精准定位问题,为校园供餐优化提供方向。”麦盖提县第二中学负责校园营养餐工作的教师说道。
据了解,此次学生营养监测是麦盖提县践行“健康中国行动”战略的具体实践。为确保监测数据全面可靠,专业技术团队采用科学抽样方式,从全县食堂供餐中小学中选取10所监测点,实现小学一年级至初中三年级全学段覆盖,每个年级抽取1~2个班级,且严格把控男女比例均衡,让样本足以真实反映全县学生营养全貌,为精准梳理营养失衡、微量元素缺乏等薄弱环节筑牢基础。
下一步,麦盖提县疾病预防控制中心(卫生监督所)将建立学生营养健康动态跟踪机制,联合教育、卫健等相关部门,通过对监测数据的深度挖掘与持续研判,为优化校园供餐配方、完善营养保障政策提供靶向性科学依据,推动每一份校园餐都精准匹配青少年生长需求,以常态化健康守护行动,为“健康中国”建设筑牢青少年体质根基。(陈雪梅)




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