Q/PYS 0002 S-2020 淀粉制品

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发布单位	平顶山市溢河源食品有限公司	发布文号
发布日期	2020-12-07	生效日期	2020-12-07
有效性状态		废止日期	暂无
属性		专业属性
备注

标准介绍

Q/PYS 0002 S-2020 淀粉制品

本标准规定了淀粉制品的分类、要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以食用红薯淀粉、食用木薯淀粉、食用马铃薯淀粉、食用玉米淀粉、食用豌豆淀粉中的一种或几种为原料，添加或不添加紫薯粉、蔬菜粉（菠菜粉、南瓜粉、红甜菜粉中的一种或几种）、加入生活饮用水、食用盐，辅以柠檬酸、硫酸铝钾、硫酸铝铵、脱氢乙酸钠、可溶性大豆多糖中的一种或几种，经配料、混合、成型、预煮、冷却、晾晒（或烘干）或不晾晒（或不烘干）、包装而成的非即食淀粉制品。

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