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Q/ZHCY 0002 S-2022 鹿鞭酒

发布单位 湖北省章华古韵酒业有限公司 发布文号
发布日期 2022-09-30 生效日期 2022-10-30
有效性状态 废止日期 暂无
属性 专业属性
备注

标准介绍

Q/ZHCY 0002 S-2022 鹿鞭酒

本标准规定了鹿鞭酒的要求、食品添加剂、食品生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。

本标准适用于以蒸馏酒或食用酒精为基酒,添加鹿鞭、鹿血为辅料,可经原料预处理、清洗、浸泡、调配、贮存、过滤、灌装而制成的鹿鞭酒(以下简称产品)。

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